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Publié : 16 décembre 2012

La commercialisation des glaces à la ferme.

La commercialisation des glaces à la ferme

  • Pour se faire connaître, les femmes des fermiers distribuent des prospectus pour les glaces à plusieurs endroits : au salon des saveurs à Pont- Audemer , dans les foires de la région, lors de portes ouvertes dans les entreprises, lors de marchés de noël (marché gourmand au Bec- Hellouin ).
  • Ils ont aussi maintenant un magasin à Honfleur. Ils vendent leurs glaces au Carrefour contact, au pôle touristique solidaire de Pont-Authou et à des restaurants.
  • Enfin, une partie de leur production est achetée surtout sur place à la ferme du Bois Louvet le vendredi de 17 h à 19 h et le samedi de 10 h à 12 h.
  • Ils vendent des glaces avec 80 parfums différents de leur laboratoire par exemples : aux fruits , aux légumes , aux fromages , aux spéculoos , .....

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