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Publié : 8 octobre 2013

Dégustation de pommes du vendredi 27 septembre 2013.

Le vendredi 27 septembre , un atelier dégustation de pommes de différentes variété a été mis en place par monsieur Bourlier et Monsieur Gaumont.
Principe de l’atelier :
 Ouvert à tous les curieux sans engagements,
 Accueil échelonné tous les vendredis en semaine B de 12h30 à 13h45 avec Monsieur Bourlier et Monsieur Gaumont,
 Découvertes autour de la pommes et des arbres fruitiers (goût, taille, greffage, variétés, plantation, ramassage, cueillette en vue de faire des compotes, …)

Nous nous sommes arrêtées sur 3 variétés : la Bénédictin, la Reine des reinettes et la pomme d’éclat (la plus grosse). A noter , la forme de la pomme , la couleur , mais surtout le dessous de la pomme appelé œil :bosselé ou lisse ?

Le beau temps était de la partie et la dégustation s’est faite dans un cadre assez convivial.